金汤萝卜羊肉的正确做法是什么?
2024-02-17 阅读 11
金汤萝卜羊肉是一道美味的汤菜,制作方法如下:
材料:
- 羊肉:500克
- 萝卜:500克
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 清水:适量
做法:
1. 羊肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出洗净备用。
2. 萝卜洗净去皮切块。
3. 锅中加入清水,放入羊肉块、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖煮约1小时。
4. 加入萝卜块,继续炖煮30分钟至羊肉和萝卜熟烂。
5. 最后加入盐、胡椒粉调味,即可食用。
这样做出来的金汤萝卜羊肉汤鲜美可口,羊肉鲜嫩,萝卜入味,汤汁浓郁,营养丰富,适合冬天食用。希望你尝试后会喜欢!
更新于 2024年11月18日