如何制作出一道好吃的葱油鳕鱼？
2024-02-17 阅读 16
制作一道好吃的葱油鳕鱼并不复杂。以下是一个简单的做法：
材料：
1. 鳕鱼块
2. 葱段
3. 姜片
4. 大蒜瓣
5. 食用油
6. 生抽
7. 料酒
8. 白胡椒粉
9. 盐
10. 糖
步骤：
1. 将鳕鱼块洗净，用纸巾吸干水分，撒上少许盐和白胡椒粉腌制一会儿。
2. 热锅凉油，将葱段、姜片和大蒜瓣爆香。
3. 将腌制好的鳕鱼块放入锅中，煎至两面金黄。
4. 加入适量生抽、料酒和糖，翻炒均匀，让鳕鱼块入味。
5. 最后撒上少许葱花，即可出锅。
这样制作出来的葱油鳕鱼香气诱人，口感鲜嫩，是一道美味可口的家常菜。
更新于 2024年11月19日
