豆腐烧肉片怎么烹饪营养丰富且美味？
2024-02-17 阅读 13
豆腐烧肉片是一道美味又营养丰富的菜肴。以下是一个简单的做法：
材料：
- 豆腐
- 猪肉片
- 葱姜蒜
- 酱油、料酒、盐、糖、淀粉
步骤：
1. 将豆腐切成块状，猪肉片切成薄片，葱姜蒜切成末备用。
2. 将猪肉片用少许盐、料酒、淀粉腌制片刻。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肉片煸炒至变色。
4. 加入适量的酱油、糖调味，煮至猪肉熟透。
5. 将豆腐块放入锅中，小火煮约5分钟，让豆腐入味。
6. 最后，根据个人口味调整盐的用量，撒上少许葱花即可。
这道菜富含蛋白质和维生素，豆腐易消化，猪肉则提供丰富的蛋白质和铁质。希望你尝试后会喜欢这道菜！
更新于 2024年11月19日
