如何做出绝顶美味的蒜香白虾蒸菜豆？
2024-02-17 阅读 16
做出绝顶美味的蒜香白虾蒸菜豆的方法如下：
材料：
- 大虾：300克
- 菜豆：200克
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 大虾去头、去壳、去虾线，洗净备用；菜豆洗净切段备用。
2. 大蒜切末，生姜切丝备用。
3. 在大虾上划几刀，撒上盐、料酒腌制10分钟。
4. 菜豆焯水后捞出备用。
5. 热锅凉油，爆香蒜末和姜丝。
6. 放入蒸鱼豉油、酱油、蚝油炒匀，加入适量清水。
7. 放入大虾和菜豆，大火煮开后转小火焖5分钟。
8. 出锅前撒上葱花即可。
这样制作出来的蒜香白虾蒸菜豆，口感鲜嫩，香味浓郁，是一道美味可口的家常菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月17日
