在家里如何做出好吃的蒜香椒盐土豆？
2024-02-17 阅读 10
做出好吃的蒜香椒盐土豆并不难，以下是一个简单的做法：
材料：
- 土豆
- 大蒜
- 食用盐
- 胡椒粉
- 植物油
步骤：
1. 将土豆洗净去皮，切成块状或者片状，然后放入开水中焯烫一下，使土豆稍微变软。
2. 将焯烫后的土豆沥干水分备用。
3. 大蒜剥皮拍扁切碎，放入碗中备用。
4. 在碗中加入适量的食用盐和胡椒粉，搅拌均匀成蒜香椒盐腌料。
5. 在平底锅中倒入适量的植物油，加热至七成热。
6. 将腌好的蒜香椒盐撒在土豆上，均匀地裹上。
7. 将裹好腌料的土豆均匀铺在锅底，小火煎炸至金黄酥脆。
8. 翻面继续煎炸，直至土豆均匀上色。
9. 煎炸好的蒜香椒盐土豆捞出沥油，装盘即可食用。
这样做出来的蒜香椒盐土豆香脆可口，是一道美味的家常小吃。希望你喜欢！
更新于 2024年11月19日
