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韭菜蒸鸡蛋的家常做法是什么？
2024-02-17 阅读 11
韭菜蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。制作方法如下： 1. 准备鸡蛋、韭菜、盐、生抽、葱姜蒜等调料。 2. 将韭菜洗净切碎，打入鸡蛋中，加入适量盐和生抽搅拌均匀。 3. 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，至鸡蛋凝固。 4. 蒸熟后，撒上葱花即可食用。 这道菜口感细腻，鲜美可口，适合作为早餐或下饭菜。
更新于 2024年11月17日
