韭菜花炒江虾有什么美味的做法？
2024-02-17 阅读 10
韭菜花炒江虾是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
- 韭菜花
- 鲜江虾
- 大蒜
- 生姜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 食用油
做法：
1. 将鲜江虾去壳，去虾线，洗净备用。韭菜花洗净切段，大蒜和生姜切末备用。
2. 锅中放少许食用油，爆香蒜末和姜末。
3. 加入鲜江虾翻炒至变色，加入少许料酒提味。
4. 加入韭菜花翻炒均匀，加入适量生抽，盐，鸡精和胡椒粉调味。
5. 炒至韭菜花变软即可关火，装盘上桌。
这道菜口感清脆鲜美，韭菜花的香味搭配江虾的鲜甜，非常开胃可口。希望你喜欢这道韭菜花炒江虾的做法！
更新于 2024年11月18日
