如何自制美味的鲜虾鸡里蹦？
2024-02-17 阅读 11
制作美味的鲜虾鸡里蹦并不复杂，以下是一个简单的食谱：
材料：
- 鸡胸肉，切成小块
- 鲜虾，去壳去头
- 鸡蛋，打散
- 面包糠
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉
步骤：
1. 将鸡胸肉块用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制一段时间，让其入味。
2. 将每个鲜虾开背剖成两半，去掉虾线，用盐、胡椒粉腌制一会儿。
3. 将腌制好的鸡胸肉块包裹在每个鲜虾上。
4. 将包裹好的鲜虾蘸上淀粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
5. 热油锅中炸至金黄酥脆即可。
这样制作出来的鲜虾鸡里蹦外酥里嫩，美味可口，可以搭配甜辣酱或者其他蘸料食用。希望你尝试后会喜欢这道菜！
更新于 2024年11月17日
