黄焖鸡焖面怎么做简单又美味？
2024-02-16 阅读 13
制作黄焖鸡焖面并不复杂，以下是一个简单又美味的做法：
材料：
- 鸡腿肉或鸡胸肉，切块
- 面条
- 洋葱，切丝
- 胡萝卜，切丝
- 青椒，切丝
- 姜蒜，切末
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 水淀粉
做法：
1. 将鸡肉块用盐、料酒腌制一段时间。
2. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块煎至金黄。
3. 加入姜蒜末炒香，再加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝炒匀。
4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 加入适量的水，炖煮一段时间，直至鸡肉煮熟。
6. 在另一锅中煮开水，将面条煮熟后捞出备用。
7. 将煮熟的面条放入装有鸡肉和蔬菜的锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收汤汁。
8. 最后勾芡，淋上水淀粉，翻炒均匀即可。
这样简单的做法可以让你在家里轻松享受到美味的黄焖鸡焖面。
更新于 2024年11月15日
