烹饪清炒冬瓜的方法是怎样的？
2024-02-16 阅读 22
清炒冬瓜是一道简单又健康的家常菜，制作方法如下：
材料：
- 冬瓜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 冬瓜去皮，切成薄片或丝备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入冬瓜翻炒片刻，加入少许盐、鸡精、生抽和料酒调味。
4. 继续翻炒至冬瓜变软熟即可。
这道清炒冬瓜简单易学，口感清爽，适合夏天食用。可以根据个人口味添加适量的调料和配菜。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月19日
