制作猪骨冬瓜汤的方法有哪些？
2024-02-15 阅读 22
制作猪骨冬瓜汤的方法如下：
1. 准备食材：猪骨、冬瓜、姜片、葱段、盐等。
2. 将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
3. 加入姜片和葱段，转小火炖煮1-2小时，直到猪骨煮出鲜美的汤汁。
4. 将冬瓜去皮、去籽，切块后加入猪骨汤中，再次煮沸。
5. 加入适量盐调味，根据个人口味可以适量加入其他调味料。
6. 煮至冬瓜变软烂即可关火，撒上一些葱花提味。
这样一道清香可口的猪骨冬瓜汤就做好了，可以搭配米饭或面条一起食用，营养丰富又开胃。
更新于 2024年04月11日
