如何做出口感极佳的蚝油烧大白菜？
2024-02-16 阅读 22
要做出口感极佳的蚝油烧大白菜，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：大白菜、蚝油、蒜蓉、生抽、盐、糖、清水、淀粉水。
2. 大白菜洗净后切成块状，准备蒜蓉。
3. 锅中热油，爆香蒜蓉，加入适量清水煮开。
4. 放入大白菜块，加入适量生抽、少许盐和糖，煮至大白菜变软。
5. 加入适量蚝油，炒匀，尝味道，根据个人口味再调整盐和糖的用量。
6. 最后勾芡，即加入淀粉水勾芡，让汁变浓稠。
7. 装盘，即可享用美味的蚝油烧大白菜了。
希望你做出来的蚝油烧大白菜口感极佳，尽情享用！
更新于 2024年04月19日
