如何烹饪味道鲜美的大葱烧豆腐？
2024-02-16 阅读 19
烹饪味道鲜美的大葱烧豆腐的步骤如下：
1. 准备食材：大葱、豆腐、葱姜蒜、生抽、盐、糖、淀粉、食用油等。
2. 豆腐切块：将豆腐切成块状，大小适中，备用。
3. 大葱准备：将大葱洗净切段，葱姜蒜切末备用。
4. 烹饪过程：热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入大葱段煸炒至香软。
5. 加入豆腐：将豆腐块轻轻放入锅中，小火煮至豆腐入味。
6. 调味：加入适量生抽、盐、糖调味，煮至汤汁收干。
7. 勾芡：用淀粉水勾芡，使汤汁变浓稠。
8. 出锅：烧至汤汁浓稠后，即可出锅，撒上少许葱花点缀。
这样烹饪出来的大葱烧豆腐，豆腐口感细腻，大葱的香味浓郁，味道鲜美可口。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月19日
