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正宗的邱县酥肉是怎么做的？
2024-02-16 阅读 23
邱县酥肉是一道具有浓厚地方特色的传统菜肴。其制作方法大致为：首先选用猪肉，将其切成薄片，然后用盐、酱油、料酒、葱姜蒜等调味料腌制；接着将腌制好的肉片沥干水分，裹上一层淀粉；最后将肉片放入油锅中炸至金黄酥脆即可。这道菜肴制作简单，口感酥脆，香味浓郁，是邱县地方的特色美食之一。
更新于 2024年04月19日
