简单做茄汁拌面的教程有哪些？
2024-02-16 阅读 85
做茄汁拌面的步骤如下：
1. 准备食材：面条、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、胡椒粉、意大利香草等。
2. 将番茄放入沸水中煮一下，然后剥皮去籽，切成小块备用。
3. 洋葱和大蒜切碎，放入锅中用橄榄油炒香。
4. 加入切好的番茄块，用中小火炖煮10-15分钟，直至番茄软烂。
5. 在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、意大利香草等调味料。
6. 将煮好的番茄酱倒入煮熟的面条中，搅拌均匀，让面条充分吸收番茄酱的味道。
7. 可以根据个人喜好再撒上一些意大利干酪或新鲜香草点缀。
8. 最后，即可享用美味的茄汁拌面了。
更新于 2024年04月18日
