如何才能做出美味蒜黄炒腊肉？
2024-02-16 阅读 19
要做出美味的蒜黄炒腊肉，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：蒜黄、腊肉、蒜瓣、生姜等。
2. 将腊肉切成薄片或者小块，蒜黄切段，蒜瓣和生姜切末备用。
3. 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒至出油。
4. 加入蒜瓣和生姜末炒香。
5. 加入蒜黄段继续翻炒，直至蒜黄变软。
6. 加入适量生抽、老抽、糖和少许盐调味，翻炒均匀。
7. 最后加入少许清水，焖煮片刻，让蒜黄更加入味。
8. 出锅前可以根据个人口味加入少许胡椒粉或者香菜末进行提味。
这样做出来的蒜黄炒腊肉香气扑鼻，口感鲜嫩可口，值得一试哦！
更新于 2024年04月16日
