怎么做味道鲜美的菠菜炒腊肠？
2024-02-16 阅读 31
做味道鲜美的菠菜炒腊肠的关键在于选用新鲜的食材并掌握好火候。以下是一个简单的做法：
材料：
- 菠菜：适量
- 腊肠：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 盐、鸡精、生抽、料酒：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 菠菜洗净，腊肠切片，大蒜和生姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入腊肠片煸炒出油。
3. 加入大蒜和姜末爆香。
4. 放入菠菜翻炒至变软。
5. 加入少许盐、鸡精、生抽和料酒调味，翻炒均匀即可出锅。
这样做出来的菠菜炒腊肠口感鲜嫩，香味扑鼻，既可口又营养。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年04月16日
