芥蓝炒腊肠怎么做才入味？
2024-02-16 阅读 34
要让芥蓝炒腊肠入味，可以按照以下步骤进行：
1. 先将腊肠切成薄片或小块，然后放入锅中煸炒至出油，这样可以释放腊肠的香味。
2. 接着将洗净的芥蓝切成段或片状，放入锅中快速翻炒，使其变软但仍然保持脆爽。
3. 将腊肠与芥蓝一起放入锅中，加入适量盐、鸡精和少许生抽，翻炒均匀，让调味料均匀裹在蔬菜和腊肠上。
4. 最后，根据个人口味可以适量加入蒜末、葱段或者少许辣椒丝，再快速翻炒几下即可出锅。
这样做出来的芥蓝炒腊肠，腊肠的香味会充分融入芥蓝中，口感香滑，味道更加入味。希望对你有帮助！
更新于 2024年04月16日
