如何制作出香味四溢的青蒜炒麻辣肠？
2024-02-16 阅读 18
制作香味四溢的青蒜炒麻辣肠并不复杂。以下是一个简单的做法：
材料：
- 麻辣肠 200克
- 青蒜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐、糖、鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
1. 将麻辣肠切成薄片，青蒜切段备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入干辣椒炒香。
4. 放入麻辣肠煸炒至变色。
5. 加入适量生抽、料酒、盐、糖、鸡精调味。
6. 最后放入青蒜，翻炒均匀即可。
这样制作出来的青蒜炒麻辣肠香味浓郁，口感鲜美，辣味十足，适合搭配米饭或面食一起享用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月15日
