金针菜根有什么家常做法分享？
2024-02-16 阅读 30
金针菜根是一种常见的食材，可以用来制作多种美味的家常菜肴。以下是一些常见的金针菜根家常做法：
1. 金针菜根炒肉丝：将金针菜根切成丝，猪肉切成丝，用蒜、姜、葱爆炒，加入适量的盐、酱油、料酒和糖调味，炒至金针菜根变软即可。
2. 金针菜根炖排骨：将金针菜根和排骨一起放入砂锅中，加入适量的水，再加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，小火炖煮至金针菜根和排骨熟烂即可。
3. 金针菜根炒腊肉：将金针菜根切成段，腊肉切片，用蒜、姜爆炒，加入金针菜根和腊肉一起翻炒，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，炒至金针菜根入味即可。
这些做法简单易学，希望对你有帮助。
更新于 2024年04月15日
