金针菜芽有什么家常做法分享？
2024-02-16 阅读 18
金针菜芽是一种非常营养丰富的蔬菜，口感鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的家常做法：
1. 金针菜芽炒蒜苗：将金针菜芽和蒜苗洗净切段，热锅冷油，爆香蒜苗，加入金针菜芽翻炒均匀，加盐调味即可。
2. 金针菜芽炒腊肉：将金针菜芽焯水后捞出备用，腊肉切片煸炒至出油，加入金针菜芽翻炒均匀，加少许酱油和盐调味即可。
3. 金针菜芽炒蛋：将金针菜芽焯水后捞出备用，打散鸡蛋，热锅冷油，倒入蛋液炒熟，加入金针菜芽翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。
4. 金针菜芽炒豆腐：将金针菜芽焯水后捞出备用，豆腐切块，热锅冷油，将豆腐煎至金黄，加入金针菜芽翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。
希望这些家常做法能够为您提供一些灵感，祝您烹饪愉快！
更新于 2024年04月15日
