芹菜拌花生米有什么简单又营养的做法？
2024-02-16 阅读 26
芹菜拌花生米是一道简单又营养的菜品。你可以按照以下步骤制作：
1. 准备食材：新鲜的芹菜和花生米。
2. 将芹菜洗净后切成丝或切段，然后放入开水中焯烫一下，使其变软但仍然保持脆爽。
3. 将焯烫好的芹菜捞出沥干水分，放入碗中。
4. 将花生米炒香或者用微波炉加热，然后撒在芹菜上。
5. 加入适量盐、鸡精和少许食用油，拌匀即可。
这道菜简单易做，口感清爽，富含蛋白质和纤维，营养丰富，适合作为凉菜或配餐食用。
更新于 2024年04月14日
