怎样做美味的黄焖鸡酱料?
2024-02-15 阅读 28
要做美味的黄焖鸡酱料,你可以按照以下步骤准备:
1. 准备食材:生姜、葱、大葱、干辣椒、八角、桂皮、花椒等调味料;黄酒、生抽、老抽、盐、糖等调味料;鸡腿肉或鸡块。
2. 制作酱料:在锅中加入适量的食用油,放入生姜、葱段、大葱段、干辣椒、八角、桂皮、花椒等调味料爆香。
3. 加入黄酒、生抽、老抽、适量的盐和糖,炒匀。
4. 加入清水,煮沸后放入鸡腿肉或鸡块,炖煮至鸡肉变熟。
5. 最后根据个人口味再适量调味,收汁即可。
这样制作出来的黄焖鸡酱料口感鲜美,香味浓郁,让人垂涎欲滴。希望你做出的黄焖鸡美味可口!
更新于 2024年04月11日