如何制作出香味四溢的青椒蒜蓉蒸生蚝？
2024-02-15 阅读 26
制作香味四溢的青椒蒜蓉蒸生蚝非常简单。以下是制作步骤：
1. 准备材料：新鲜的生蚝、青椒、大蒜、葱、生姜、盐、生抽、料酒、香油。
2. 将生蚝清洗干净，用刷子刷去外壳上的杂质，然后将生蚝排放在蒸盘上备用。
3. 青椒切丝，大蒜切末，葱和生姜切丝备用。
4. 将青椒丝、大蒜末、葱丝、生姜丝混合在一起，加入少许盐、生抽、料酒和香油，搅拌均匀，这就是青椒蒜蓉。
5. 将青椒蒜蓉均匀地铺在生蚝上。
6. 将蒸锅烧开水，将装有生蚝的蒸盘放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸5-8分钟即可。
7. 蒸好后，撒上少许葱花作为点缀，即可食用。
这样制作出来的青椒蒜蓉蒸生蚝，口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味的海鲜菜肴。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月11日
