怎么做青椒蒜蓉蒸生蚝才有绝妙的口感和味道？
2024-02-15 阅读 23
要做出口感和味道绝妙的青椒蒜蓉蒸生蚝，可以按照以下步骤进行：
1. 准备新鲜的生蚝，清洗干净并沥干水分。
2. 制作蒜蓉：将蒜头剥皮后切成蒜蓉，可以根据个人口味适量添加。
3. 准备青椒：将青椒洗净去籽，切成丝或小块备用。
4. 将生蚝摆放在蒸盘上，均匀撒上蒜蓉和青椒。
5. 在蒸锅中烧开水，放入蒸盘，盖上锅盖，蒸约5-8分钟，或者直到生蚝完全变色。
6. 取出蒸好的生蚝，可以再撒上一些葱花或香菜增加颜色和香味。
7. 最后可以根据个人口味加入少许生抽或蚝油，提升味道。
这样做出来的青椒蒜蓉蒸生蚝口感鲜嫩，味道清香，香气四溢，非常美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月11日
