如何制作白米糕？
2024-12-04 阅读 84
制作白米糕的步骤如下：
1. 准备材料：糯米、清水、白糖、油。
2. 将糯米淘洗干净，浸泡4-6小时，控干水分备用。
3. 将浸泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成细腻的糊状。
4. 将搅拌好的糯米糊倒入容器中，加入适量白糖，搅拌均匀。
5. 将容器放入蒸锅中，用大火蒸煮30-40分钟，至熟透。
6. 取出蒸好的糯米糕，待稍凉后，用刀切成块状。
7. 锅中放油，烧热后，将切好的糯米糕块放入煎炸至金黄色即可。
制作完成后，可以根据个人口味添加其他配料，如芝麻、红枣等。希望你成功制作出美味的白米糕！
更新于 2024年12月08日
