首页
蕨菜要焯水几分钟？焯水后的处理方法是什么？
2024-11-26 阅读 9
蕨菜焯水的时间因个人口感而异，一般建议焯水1-2分钟，至蕨菜变软变绿即可。焯水后，可以将蕨菜捞出后放入冰水中，以停止烹煮过程，保持蕨菜的色泽和口感。然后沥干水分，进行下一步的烹饪或凉拌处理。
更新于 2024年11月26日
