新手如何烹饪出美味可口的青椒西红柿炒鸡蛋？
2024-02-17 阅读 10
烹饪青椒西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。下面是一个简单的做法：
材料：
- 鸡蛋 3 个
- 青椒 1 个
- 西红柿 1 个
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、胡椒粉、食用油适量
步骤：
1. 将青椒和西红柿洗净，切成丁状备用。
2. 打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉搅匀。
3. 热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。
4. 加入青椒丁翻炒至变软。
5. 加入西红柿丁继续翻炒，待西红柿出水后加入少许生抽调味。
6. 倒入打散的鸡蛋，快速翻炒均匀，直到鸡蛋熟透即可。
这样一道口感爽脆、色香味俱全的青椒西红柿炒鸡蛋就做好了，希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月20日
