新手如何烹饪出美味可口的绿豆芽炒豆腐皮？
2024-02-17 阅读 10
绿豆芽炒豆腐皮是一道简单又美味的家常菜，下面是一个简单的做法供参考：
材料：
- 绿豆芽 200克
- 豆腐皮 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐、糖、胡椒粉 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将绿豆芽焯水后捞出备用。
2. 豆腐皮切成丝状备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入绿豆芽翻炒片刻，再加入豆腐皮继续翻炒。
5. 加入适量生抽、盐、糖、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
这道菜口感清爽，豆腐皮的口感韧性搭配绿豆芽的爽脆，非常适合作为一道下饭菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月17日
