新手如何烹饪出美味可口的黄瓜拌海参？
2024-02-16 阅读 90
制作美味可口的黄瓜拌海参并不复杂，以下是一个简单的做法：
材料：
- 海参
- 黄瓜
- 姜末
- 蒜末
- 香菜
- 酱油
- 醋
- 盐
- 糖
- 食用油
做法：
1. 将海参切成丝状，放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后过冷水，沥干备用。
2. 将黄瓜去皮切成丝状，用盐腌制15分钟，使其出水，再用清水冲洗干净，沥干备用。
3. 将姜末、蒜末、香菜切碎，备用。
4. 将海参丝和黄瓜丝放入一个大碗中，加入姜末、蒜末和香菜拌匀。
5. 在碗中加入适量的酱油、醋、糖和少许食用油，根据个人口味调整调料的用量。
6. 拌匀后，尝一下味道，根据需要可以再加盐或糖进行调味。
7. 最后，将拌好的黄瓜海参装盘，即可食用。
希望这个做法对您有帮助，祝您烹饪成功，享受美味的黄瓜拌海参！
更新于 2024年04月15日
