百合红枣莲子汤的烹饪流程是什么？
2024-02-17 阅读 11
制作百合红枣莲子汤的步骤如下：
1. 准备食材：百合、红枣、莲子、冰糖适量。
2. 将百合、红枣、莲子分别洗净，泡水浸泡30分钟至1小时，使其变软。
3. 将浸泡好的百合、红枣、莲子放入煲中，加入适量清水。
4. 煮沸后，转小火炖煮1-2小时，直至食材煮烂入味。
5. 根据个人口味加入适量冰糖，继续炖煮至冰糖完全溶化。
6. 熄火，让汤稍微冷却后即可享用。
这道汤清甜可口，适合秋冬季节食用，有滋润养颜的功效。
更新于 2024年11月20日
