黑松露花菇核桃羊排汤的烹饪流程是什么？
2024-02-16 阅读 19
黑松露花菇核桃羊排汤的烹饪流程如下：
1. 准备材料：羊排、黑松露、花菇、核桃、洋葱、胡萝卜、大葱、姜片等。
2. 将羊排洗净切块，用开水焯水去腥。
3. 热锅冷油，放入洋葱、胡萝卜、大葱和姜片爆香。
4. 加入适量清水，放入焯过水的羊排，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直至羊肉变得酥烂。
5. 加入切好的黑松露、花菇和核桃，继续炖煮一段时间，让食材的香味充分融合。
6. 根据个人口味适量加盐和胡椒调味。
7. 最后撒上一些葱花作为装饰，即可关火食用。
这道汤口感鲜美，香浓可口，适合冬天食用，温暖身体。希望你喜欢这道美味的黑松露花菇核桃羊排汤！
更新于 2024年04月15日
