如何做出好吃又好看的素炒丝瓜？
2024-02-17 阅读 11
要做出好吃又好看的素炒丝瓜，首先你需要准备新鲜的丝瓜、胡萝卜、青椒等蔬菜。接下来，你可以按照以下步骤进行：
1. 将丝瓜去皮，切成细丝状，胡萝卜和青椒也切成丝备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香，然后依次加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
3. 待蔬菜变软后，加入丝瓜丝，继续翻炒。
4. 加入适量盐、鸡精、生抽等调味料，炒匀至蔬菜熟透即可。
5. 出锅前，撒上少许香菜或葱花点缀，增加颜值和口感。
这样做出来的素炒丝瓜不仅色香味俱佳，而且口感清爽可口，是一道简单又美味的素菜。希望你喜欢！
更新于 2024年11月20日
