如何在家做出一碗色香味俱全的红椒香菜炒羊肝？
2024-02-17 阅读 8
要在家做出一碗色香味俱全的红椒香菜炒羊肝，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的羊肝、红椒、香菜、葱、姜、蒜等。
2. 将羊肝切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。
3. 将红椒切丝，香菜、葱、姜、蒜切末备用。
4. 锅中放油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
5. 加入羊肝片翻炒至变色，加入红椒丝继续翻炒。
6. 加入适量的盐、酱油、糖、胡椒粉等调味料，炒匀。
7. 最后加入香菜，翻炒均匀即可出锅。
这样做出的红椒香菜炒羊肝，色泽诱人，香味扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味可口的家常菜肴。希望你成功做出一碗美味的红椒香菜炒羊肝，享受美食的乐趣！
更新于 2024年11月19日
