怎么样才能做出家常风味的韩式煎烧豆腐？
2024-02-17 阅读 11
要做出家常风味的韩式煎烧豆腐，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备豆腐：选择嫩豆腐，切成适当大小的块状，用厨房纸巾轻轻吸干表面多余的水分。
2. 煎豆腐：在平底锅中加入适量的油，将豆腐块两面煎至金黄色，使豆腐表面稍微变脆。
3. 准备酱汁：将适量的酱油、糖、蒜末、姜末、料酒混合在一起，调成酱汁备用。
4. 烹饪：将煎好的豆腐块倒入锅中，倒入酱汁，用小火煮至酱汁浓稠，让豆腐充分吸收酱汁的味道。
5. 装盘：将烹饪好的韩式煎烧豆腐装盘，可以撒上一些葱花或者芝麻作为装饰。
这样做出来的韩式煎烧豆腐口感鲜嫩，入味十足，是一道美味的家常菜肴。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
