蜂蜜柠檬鸡爪怎么做简单又好吃?
2024-02-17 阅读 12
蜂蜜柠檬鸡爪是一道口味独特、又香甜可口的菜品。以下是制作蜂蜜柠檬鸡爪的简单步骤:
材料:
- 鸡爪500克
- 柠檬1个
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 盐、胡椒粉适量
- 姜蒜适量
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡爪洗净,焯水后捞出备用。
2. 柠檬洗净切片备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味。
4. 将鸡爪放入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、料酒、盐、胡椒粉,炒匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,小火炖煮约20分钟至鸡爪熟透。
7. 加入柠檬片和蜂蜜,炒匀,使鸡爪均匀裹上酱汁。
8. 炒至汁水浓稠,即可出锅装盘。
这样制作出来的蜂蜜柠檬鸡爪,酸甜可口,口感鲜嫩,是一道简单又美味的家常菜。
更新于 2024年11月19日