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有什么制作蜂蜜柠檬鸡爪的小窍门？
2024-02-17 阅读 11
制作蜂蜜柠檬鸡爪的小窍门包括： 1. 在烹饪前先将鸡爪焯水，去除血水和杂质，使得口感更好。 2. 可以在腌制鸡爪时加入少许料酒和生抽，提升鸡爪的鲜味。 3. 烹饪时可以适量加入蜂蜜和柠檬汁，调节口味，使得鸡爪更加香甜酸爽。 4. 烹饪过程中要掌握火候，避免过度焦糖化蜂蜜，影响口感。 5. 最后可以撒上少许白芝麻或者香菜点缀，提升视觉效果和口感。
更新于 2024年11月19日
