金针菇蛋饼的制作教程是怎样的？
2024-02-17 阅读 9
制作金针菇蛋饼的步骤如下：
1. 准备食材：金针菇、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油、葱花等。
2. 将金针菇洗净切碎，鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 将金针菇放入碗中，加入面粉、盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的金针菇混合物倒入打散的鸡蛋中，搅拌均匀。
5. 平底锅加热，倒入少许油，倒入蛋液，用小火煎至两面金黄即可。
6. 蛋饼煎熟后，即可取出切块，撒上少许葱花作为装饰。
7. 最后可以根据个人口味加入适量的酱油或辣椒油进行调味。
制作完成后，金针菇蛋饼香脆可口，营养丰富，适合作为早餐或下午茶的小吃。希望你喜欢这道美味的金针菇蛋饼！
更新于 2024年11月19日
