荷塘小炒的制作教程有哪些？
2024-02-17 阅读 10
荷塘小炒是一道美味的家常菜，制作方法如下：
材料：荷叶、猪肉、葱姜蒜、青红椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、食用油。
1. 猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制片刻。
2. 荷叶洗净切成小块，葱姜蒜切末，青红椒切段备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入青红椒段继续煸炒，待猪肉熟透后，加入荷叶翻炒均匀。
5. 最后加入适量盐调味，炒匀即可出锅。
这样一道清香可口的荷塘小炒就做好了，可以搭配米饭一起享用。
更新于 2024年11月19日
