豆瓣白菜怎样做味道好？
2024-02-17 阅读 10
豆瓣白菜是一道地道的川菜，做法简单，味道鲜美。下面是一种常见的做法：
材料：
豆瓣白菜、蒜、生姜、小葱、辣椒、食用油、盐、鸡精
做法：
1. 豆瓣白菜洗净切段，蒜、生姜切末，小葱切段，辣椒切成小段备用。
2. 热锅凉油，爆香蒜、姜末。
3. 加入豆瓣酱炒香，加入适量清水。
4. 放入豆瓣白菜煮至变软，加入盐、鸡精调味。
5. 出锅前撒上小葱段和辣椒段即可。
这样做出来的豆瓣白菜味道鲜美，辣香可口，适合搭配米饭或面条食用。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
