白菜羊排汤怎么做味道极佳？
2024-02-16 阅读 24
要做出味道极佳的白菜羊排汤，可以按照以下步骤：
1. 准备食材：羊排、白菜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等。
2. 先将羊排洗净，用开水焯水去腥，再捞出洗净备用。
3. 锅中加水，放入姜片、葱段和适量料酒，煮开后放入羊排，煮至羊排变色。
4. 把羊排捞出，洗净血沫，备用。
5. 锅中加水，放入洗净的白菜，煮至白菜变软。
6. 将羊排放入锅中，加盐和胡椒粉调味，继续煮一段时间让羊排和白菜的味道充分融合。
7. 最后根据个人口味再次调味，撒上一些葱花作为装饰即可。
这样做出的白菜羊排汤味道鲜美，羊肉鲜嫩，白菜清甜，汤汁浓郁，非常美味。
更新于 2024年04月17日
