豆瓣醋溜白菜怎样做才可口？
2024-02-17 阅读 12
豆瓣醋溜白菜是一道简单又美味的家常菜。以下是制作豆瓣醋溜白菜的步骤：
材料：
- 白菜：适量
- 豆瓣酱：适量
- 醋：适量
- 盐、味精、料酒、蒜末、生姜末、葱段：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将白菜洗净，切成块状备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末、葱段炒香。
3. 加入豆瓣酱炒出红油，然后加入适量水。
4. 水开后放入白菜，煮至白菜变软。
5. 加入盐、味精、料酒调味，再加入适量醋提鲜。
6. 煮至白菜入味，收汁即可。
这样做出来的豆瓣醋溜白菜口感清爽酸辣，非常开胃。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
