牛肉丸烩菜怎样做才可口？
2024-02-16 阅读 33
牛肉丸烩菜是一道美味的菜肴，下面是制作牛肉丸烩菜的简单步骤：
1. 准备食材：牛肉碎、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆、青豆、番茄酱等。
2. 制作牛肉丸：将牛肉碎和调味料（盐、胡椒粉、生抽等）混合搅拌均匀，然后搓成适当大小的肉丸备用。
3. 烹饪：在锅中加热适量的油，将牛肉丸煎至金黄色，然后取出备用。
4. 烩菜：在同一锅中加入洋葱、大蒜、胡萝卜等蔬菜炒香，然后加入土豆和青豆煮熟。
5. 加入番茄酱：将炒好的蔬菜加入番茄酱，搅拌均匀，然后放入煎好的牛肉丸，煮至汤汁浓稠即可。
6. 调味：根据个人口味可以适量添加盐、胡椒粉等调味料，最后撒上一些香菜或者葱花点缀即可。
希望这个制作过程能帮助到您，祝您做出一道美味可口的牛肉丸烩菜！
更新于 2024年04月15日
