怎么做奶酪烩土豆鲜香又美味？
2024-02-17 阅读 12
做奶酪烩土豆是一道美味的家常菜。以下是一个简单的做法：
材料：
- 土豆，去皮切片
- 奶酪，切成小块
- 奶油
- 面粉
- 牛奶
- 盐、胡椒粉、干香草等调味料
步骤：
1. 在烤箱预热至180摄氏度。
2. 在平底锅中融化一些奶油，加入适量的面粉搅拌均匀，形成浓稠的白酱。
3. 慢慢倒入牛奶，不断搅拌，直到酱汁变得顺滑。
4. 加入切好的奶酪，搅拌至奶酪融化。
5. 将土豆片放入烤盘中，倒入奶酪酱，确保每片土豆都被覆盖。
6. 撒上盐、胡椒粉和干香草。
7. 放入预热好的烤箱，烤约40-45分钟，直到土豆变软，表面呈金黄色即可。
这样做出来的奶酪烩土豆香浓可口，回味无穷，适合作为主食或配菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月18日
