梓潼片粉怎样做才美味？
2024-02-17 阅读 86
梓潼片粉是一道传统的四川美食，制作起来比较简单。以下是制作梓潼片粉的步骤：
1. 准备食材：梓潼片粉、肉片、蔬菜（如青菜、胡萝卜等）、调味料（盐、鸡精、生抽等）。
2. 先将梓潼片粉放入沸水中焯烫一下，捞出备用。
3. 锅中热油，放入肉片煸炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒片刻。
5. 倒入适量清水，煮沸后放入焯过水的梓潼片粉，煮至梓潼片粉变软。
6. 加入适量盐、鸡精、生抽等调味料，根据个人口味调呢。
7. 煮至汤汁浓稠即可关火，撒上一些葱花或香菜点缀即可。
这样做出来的梓潼片粉香味扑鼻，口感软糯，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
更新于 2024年11月18日
