蒜蓉鸡翅尖怎样做才可口？
2024-02-17 阅读 133
蒜蓉鸡翅尖是一道美味的家常菜，制作起来也比较简单。以下是一个简单的做法：
材料：
- 鸡翅尖500克
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 生粉
做法：
1. 将鸡翅尖清洗干净，沥干水分备用。
2. 大蒜和生姜剁成蒜蓉和姜末备用。
3. 在一个容器中，将鸡翅尖加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精腌制15-20分钟。
4. 锅中热油，将腌制好的鸡翅尖放入锅中煎至两面金黄。
5. 加入蒜蓉和姜末炒香。
6. 加入适量清水，小火焖煮至汤汁收干，鸡翅尖入味。
7. 最后勾芡，撒上一些葱花或者香菜点缀即可。
这样制作出来的蒜蓉鸡翅尖香味浓郁，口感鲜嫩，非常美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月19日
