如何做出地道的萝卜丝烧带鱼？
2024-02-17 阅读 72
制作地道的萝卜丝烧带鱼，首先需要准备新鲜的带鱼和萝卜。接下来，我们可以按照以下步骤进行：
1. 将带鱼清洗干净，去鳞去内脏，切段备用。
2. 萝卜去皮，切成细丝备用。
3. 在锅中倒入适量油，烧热后放入带鱼段煎至两面金黄。
4. 另起锅，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量生抽、料酒、糖、盐、鸡精调味。
5. 将煎好的带鱼段放入调好味的锅中，煮至带鱼入味。
6. 最后，加入萝卜丝，煮至萝卜丝变软入味即可。
这样做出来的萝卜丝烧带鱼，带鱼鲜嫩多汁，配上香甜软糯的萝卜丝，口感丰富，香气诱人，非常美味。希望你喜欢这道菜！
更新于 2024年11月18日
