如何做出绝顶美味的胡萝卜土豆烧鸡翅？
2024-02-16 阅读 300
制作绝顶美味的胡萝卜土豆烧鸡翅的方法如下：
材料：
- 鸡翅：500克
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：半个
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块，大蒜、生姜切末备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。
4. 留底油，放入葱姜蒜炒香，加入胡萝卜、土豆翻炒片刻。
5. 加入适量水，放入煎好的鸡翅，大火煮开后转小火焖煮20分钟。
6. 最后收汁，勾芡，淋上香喷喷的胡萝卜土豆烧鸡翅即可。
这样做出来的胡萝卜土豆烧鸡翅香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年04月19日
