怎么在家制作美味的鸡翅炖土豆？
2024-02-17 阅读 14
制作美味的鸡翅炖土豆是一道简单又营养丰富的家常菜。以下是一个简单的食谱：
材料：
- 鸡翅：500克
- 土豆：2-3个，切块
- 葱姜蒜：适量，切碎
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将鸡翅洗净，用料酒、盐腌制片刻。
2. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
3. 加入腌制好的鸡翅煸炒至变色。
4. 加入适量生抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
5. 加入切块的土豆，翻炒均匀。
6. 加入清水，没过鸡翅和土豆，大火烧开后转小火炖煮。
7. 炖至鸡熟土豆软烂，汤汁收浓即可。
这道鸡翅炖土豆不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家享用。可以根据个人口味调整调料和烹饪时间。祝您成功制作出美味的鸡翅炖土豆！
更新于 2024年11月19日
