怎样做美味的青豆炖豆腐？
2024-02-17 阅读 11
要做美味的青豆炖豆腐，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：青豆、豆腐、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精等。
2. 将青豆提前泡发，豆腐切块备用。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。
4. 加入泡发的青豆煸炒片刻。
5. 加入豆腐块，轻轻翻炒。
6. 加入适量清水，再加入盐、生抽、料酒、鸡精等调味料。
7. 盖上锅盖，小火炖煮至豆腐入味。
8. 起锅前可以根据个人口味再次调味。
9. 撒上一些葱花作为装饰即可。
这样做出来的青豆炖豆腐口感鲜嫩，营养丰富，香气扑鼻，非常美味。希望你尝试后会喜欢！
更新于 2024年11月18日
